Menus

Voici les menus de quadrature pour les semaines à venir:


Semaine 2

Lundi 8 janvier
Velouté de légumes frais
Boulettes végétales
Haricots blancs à la tomate
Camembert bio
Fruit 

Mardi 9 janvier
Salade de pâtes
Filet de lieu
Julienne de légume frais
Cantal
Salade de fruit bio

Jeudi 11 janvier
Terrine de poisson
Steak végétal sauce normande
Courgette 
Yaourt bio + sucre
Galette des rois

Vendredi 12 janvier
Salade de concombre maïs
Parmentier de la mer
Petit moulé
Gélifié vanille

Semaine 3

Lundi 15 janvier
Choux râpé bio
Paupiette de poisson
Haricots verts
Emmental
Fruit bio

Mardi 16 janvier
Brocolis vinaigrette
Steak fromager
Pommes rosties
Petit suisse sucre
Fruit bio

Jeudi 18 janvier
Rillette de poisson
Boulette de lentille
Riz aux légumes
Yaourt nature plus sucre
Fruit bio

Vendredi 19 janvier
Somité de choux fleur
Médaillon de poisson sauce basilic
Brunoise de légumes
Camembert bio
Gâteau de semoule

Semaine 4

Lundi 22 janvier
Radis beurre
Fricassé de poisson à la crème
Flageolet
Yaourt nature bio + sucre
Poire au sirop

Mardi 23 janvier
Betterave vinaigrette
Flan de carotte et pomme de terre
Vache qui rit
Fruit bio

Jeudi 25 janvier
Velouté de courgette
Choucroute de la mer
Petit suisse + sucre
Fruit bio

Vendredi 24 novembre
Oeufs durs mayonnaise
Filet de julienne à la provençale
Purée de pois cassé
Cantal
Fruit bio


Semaine 5

Lundi 29 janvier
Poireaux vinaigrette
Filet de poisson sauce aurore
Courgette
Yaourt nature + sucre
Fruit bio

Mardi 30 janvier
Céleri rémoulade et carottes râpées
Quiche au thon
Coquillette
Gouda
Gélifié vanille

Jeudi 1er février
?
Oeufs au plat
Purée de pomme de terre
Emmental
Compote poire pomme

Vendredi 2 février
Salade d'endive aux noix
Poisson pané
Riz à la tomate
Chèvre
Fruit bio



Semaine 6

Lundi 5 février
Céleri rémoulade bio
Estoufade de poisson
Carottes bio et pommes de terre vapeur
Tomme
Salade d'agrume

Mardi 6 février
Taboulé
Parmentier de poisson aux légumes
Faisselle
Fruit

Jeudi 8 février
Potage cultivateur
Quiche de courge et pomme de terre
Yaourt nature
Fruit

Vendredi 9 février
Concombre bio
Filet de lieu sauce brunoise
Penne
Camember
Entremet citron


Semaine 7

Lundi 12 février
Champignon à la grecque
Omelette au fromage
Brocolis
Fromage blanc
Fruit 

Mardi 13 février
Choux rouge vinaigrette
Fishburger
Frites
Saint moret
Crêpe

Jeudi 15 février
Salade de tomates et fèves bio
Quiche fruits de mer
Petits pois carottes
Fromage
Crème praliné

Vendredi 16 février
Endive vinaigrette
Filet de hoki
Julienne de légumes
Yaourt nature
Pomme au four


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